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    单双中特最准网:漳州茶业:做足茶文章 打响茶品牌

    您当前的位置 : 专题    2018-10-23 10:19  来源:闽南日报-漳州新闻网  编辑:沈小琴 罗蓉芳   
    字体:【

    长期精准单双中特 www.aasdi.tw   在漳州,茶叶也称茶米,意为茶与米同等重要。闲暇时候,约三五知己,找个地方品品茶、聊聊天,是不少漳州人休闲生活的一部分。

      漳州茶叶种植源于唐宋时期,产茶饮茶历史悠久。漳州茶厂成立于1954年4月,主要进行茶叶生产技术指导和加工供货。到1978年,漳州全市茶园面积11.48万亩,总产量2074吨,漳州茶厂收购毛(净)茶1209.7吨,加工出口451.3吨,内销供应全市(包含机关部队)820.8吨,供不应求。

      随着改革开放的深入、人民物质生活水平的提高,漳州茶业市场发生了翻天覆地的变化。特别是近些年,漳州茶产业遵循“?;ど?、注重质量、做响品牌、着力创新”的发展理念,不断加快茶产业转型升级,全力做好做足茶文章,打响“漳州茶”品牌,已成功形成集生产、加工、包装、销售、茶食品、茶配套、茶文化创意、茶休闲旅游、茶会展等于一体的新兴绿色产业,这一片片嫩绿的芽叶,正引领着茶农致富奔小康。

      数量:一枝独秀到遍地开花

      改革开放初期,漳州仅有漳州茶厂一家茶企。改革的东风彻底改变这种“一家独大”的经营格局,漳州已形成“无街不茶店,万户无人不饮茶”的局面。

      而今的漳州,处处茶香四溢。2017年,漳州全市茶园面积47.3万亩,年产量达8.1万吨、比增5.8%;年产值47亿元,全产业链产值超100亿元。其中,乌龙茶产量占全省35.48%、居全省第二位。毛茶年产值为43.02亿元,全市茶叶良种覆盖率达90%以上。不仅有驰名中外的“三泡茶”:华安铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶,还有南靖丹桂茶、云霄黄观音、长泰天竺岩茶等特色茶,单是流香、色种、一枝春以及金观音、本山、毛蟹、金萱等近50个的花色品种茶就足以令人回味无穷。

      据不完全统计,全市涉茶公司、茶店有5000多家(户),建有闽南新城茶叶市场、华仙茶都、南靖凤翔茶都及南靖、平和、云霄茶市等6个茶叶大型市场,年销售本地茶叶近2万吨。其中,闽南新城茶叶市场和华仙茶都均为农业部定点茶叶批发市场,年销售本地茶叶量分别为3600吨和8000吨;南靖凤翔茶都年销售本地茶叶量近5000吨。

      品质:朝绿色有机之路发展

      近些年,漳州各级政府始终把茶叶质量安全体系建设放在第一位。为确保茶叶品质,各地积极推广普及茶叶“五新”和新加工工艺,推行质量可追溯制度。

      十年间,我市累计投资现代茶园、生态茶园等项目近20亿元,实施建设了一批总面积超15万亩的标准茶园和茶庄园,打造出139个茶叶种植标准化示范区。漳州茶业不断朝着绿色、无公害、有机的方向发展。目前,全市获得有机、绿色和无公害“三品”认证35个,有效认证面积2.7万亩,示范带动无公害种植面积30多万亩,病虫害绿色防控面积16万亩,茶园水肥一体化示范面积2万亩、喷滴灌面积12万亩。白芽奇兰茶栽培技术还荣获“省政府标准贡献奖”,栽培示范区被列入全国农业标准化示范区优秀项目。

      品牌:“三泡茶”飘香海内外

      抓品质的同时,还注重打品牌,做大茶产业。目前,全市茶叶类商标1500余件,其中天福、华安铁观音、平和白芽奇兰等3件为中国驰名商标,著名商标36件、知名商标64件,福建名牌产品、名牌农产品26个?;蔡垡?、诏安八仙茶、平和白芽奇兰等先后获得了国家地理标志认定,成功打响漳州“三泡茶”品牌。

      除了漳州茶厂等乌龙茶的老品牌,还培育了南靖红美人、印象土楼、树海瀑雾、芝山红、天醇漳红等漳州红茶品牌系列。2017年“白芽奇兰”品牌评估价值达到24.86亿元,居全国203个茶叶区域公用品牌第13位;2018年7月,漳州茶厂传统乌龙茶精制工艺获得漳州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

      此外,借助海峡茶会、海峡茶产业交流会等多项重量级活动举办的契机,结合地方文化特色和“茶业+”的理念,积极拓展茶产业功能,充分挖掘茶产业及茶乡观光旅游热点。目前,我市已建成华安哈龙峰、光照人,平和沁香源、大芹山,南靖土楼嵩山等一批集生态、旅游于一体的标准茶园、现代茶庄园,推动茶产业向深加工开发、茶园生态?;?、休闲观光旅游和茶文化传承等全产业链综合业态发展。 (黄艺辉)

    1978 年,漳州全市茶园面积11.48 万亩?;埔栈怨┩?/div>

    20 世纪80 年代纯手工采茶黄艺辉供图

    1988 年的漳州茶厂加工车间黄艺辉供图
    2017 年11 月18 日,由漳州市农业局、漳州市海峡两岸茶业交流协会主办的漳州市“水仙花杯”茶王赛共收到五个品种系列527
    个样本。图为评茶师正用心品鉴评审茶叶?;埔栈陨?/div>
    2018 年6月8 日,第十届海峡论坛·第五届海峡(漳州)茶会在东南花都拉开帷幕, 来自海峡两岸的专家学者、茶界精英、茶农代表共品名茶、共结茶缘。林忠摄
    环境优雅的茶叶店成为不少人休闲会友的好场所 周燕芬摄
    茶园旅游观赏价值日益凸显,吸引不少游客前来游山、玩水、问茶。图为风景如画的九龙江高峰生态谷游斐渊摄
    总建设面积5.5 万平方米的“华仙茶都”是目前我市最大最集中的茶产品交易中心李金城摄
    闽南新城茶叶市场随处可见忙碌的挑茶场景 林宝枝 摄
    采茶机的投用节省了不少人力成本张辉煌摄
    漳州全市茶园面积47.3 万亩。图为占地3200 亩的哈龙峰有机茶园哈龙峰供图

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